Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería Tomás Mayordomo Feliu, Asier Mazorriaga Rama
por Mayordomo Feliu, Tomás [aut]
; Mazorriaga Rama, Asier [aut].
Tipo: 
LibroEditor: Madrid Paraninfo 2015 Edición: 1ª ed.Descrición: XII, 74 p. il. col. 24 cm.ISBN: 9788428337694.Materia(s): Manuales de formación
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | IES Sanxillao Sala préstamo | 64 MAY pre | Dispoñible | LED023000013225 |
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"Certificado de profesionalidad HOTR0109, Operaciones básicas de pastelería, MF1334_1>UF0821"--Cubierta
