Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (Rexistro nro. 982558)

000 -CABECEIRA
Campo de control de longitud fija 01002nam a2200301 c 4500
INFORMACIÓN XERAL
Códigos de información de lonxitude fixa 150825s2015 sp a | |||| 000 0 spa
-- MON15
DEPÓSITO LEGAL
Número de copyright ou de depósito legal M 25212-2015
-- Oficina Depósito Legal Madrid
ISBN
ISBN 9788428337694
-- (OCoLC)922115232
-- SpMaBN
-- SpMaBN
-- rdc
-- LED023
CDU
CDU 640.4(075.4)
PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA
Nome de persoa Mayordomo Feliu, Tomás
-- aut
-- 81335
MENCIÓN DE TÍTULO
Título Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería
Autores Tomás Mayordomo Feliu, Asier Mazorriaga Rama
EDICIÓN
Edición 1ª ed.
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación Madrid
Editorial Paraninfo
Data de publicación 2015
DESCRICIÓN FÍSICA
Extensión XII, 74 p.
Outras características físicas il. col.
Dimensións 24 cm
NOTA XERAL
Nota xeral "Certificado de profesionalidad HOTR0109, Operaciones básicas de pastelería, MF1334_1>UF0821"--Cubierta
-- Manuales de formación
-- tgfbne
-- 81344
SECUNDARIAS-AUTOR
Nome de persoa Mazorriaga Rama, Asier
-- aut
-- 81337
-- LED023
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- 2
-- MON1508
-- 2
Exemplares
Retirado Perdido Fonte de clasificación ou esquema Estragado Non para préstamo Localización permanente Localización actual Localización en andeis Data de alta no sistema Fonte de adquisición Sinatura correspondente á clasificación Parte da signatura que identifica ao exemplar Sinatura completa Código de barras Data da última consulta Tipo de ítem de Koha
          IES Sanxillao IES Sanxillao Sala préstamo 2022-12-02 Fondos Hostalería 64 pre 64 MAY pre LED023000013225 2022-12-02 Prestable

Coa tecnoloxía Koha