La cocina al vacío / por Joan Roca, Salvador Brugués
por Roca, Joan; Brugués, Salvador.
Tipo:
LibroEditor: Barcelona :Montagud ,2004 Edición: 3ª ed.Descrición: 189 p. :il. col. y n. ;30cm.ISBN: 847212150x.Materia(s): Alimentos -- Conservación
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | IES Sanxillao Sala préstamo | 66 ROC coc | 1 | Dispoñible | LED023000012440 |
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