|
|
|
Recetas del mundo : un viaje gastronómico / Aitor Elizegi
por Elizegi, Aitor
Publicación:
León
:Everest
2007
Descrición física:
119 p
:fot. col
;23cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
El gran libro del pescado : la cocina práctica del pescado. / Christian Teubner...[et al.]
Publicación:
Madrid [etc.]
:Everest
1990
Descrición física:
230 p
:il. col
;31cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
Arroz, cuscús y bulgur : platos actuales, en su punto y sabrosos / autora, Erika Casparek-Trkkan ; fotografías, Reiner Schmitz
por Casparek-Trkkan, Erika
Publicación:
León
:Everest
2005
Descrición física:
63 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
Sopas frías y calientes / Pablo Jiménez y Erika Medina
por Jiménez Sancho, Pablo
Publicación:
León
:Everest
2006
Descrición física:
119 p
:il. col
;23cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
Fungi : el placer de cocinar con setas : 50 recetas sencillas con las setas más conocidas / Carlos Ruiz de Vergara
por Ruiz de Vergara Gil, Carlos
Publicación:
[Cordovilla (Navarra)]
:EGN comunicación
2007
Descrición física:
127 p
:il
;24cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
Os cogomelos na cociña e outras cousas / Asociación Micolóxica Viriato ; Manolo Costas (coordinador) ; Xosé Manuel Fernández Costas (textos) ; Paco Bernabeu, Manolo Costas, Quico Fraguela, José Andrés Moure, Andrés Roca e Pedro Roca (receitas)
Publicación:
A Coruña
:Baía
2012
Descrición física:
119 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
Receitario de pastelaría e repostería / Jenaro Fieira Noya
Publicación:
A CORUÑA
:Gesbiblo
2008
Descrición física:
242 p
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
Pan de pueblo : recetas e historias de los panes y panaderías de España / Ibán Yarza
por Yarza, Ibán
Publicación:
Barcelona
:Grijalbo
2017
Descrición física:
268 p
:il. col
;27cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
El atún en conserva. Un alimento para disfrutar / Fernando Guerrero
por Fernando Guerrero
Publicación:
PONEVEDRA
:interatun
2006
Descrición física:
140 p
:il. col
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
La amarga dulzura del chocolate / Troth Wells y Nikki van der Gaag
por Wells, Troth
Publicación:
Barcelona
:Intermón Oxfam
2006
Descrición física:
176 p
:il
;22cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
Pintxos : cocina en miniatura / Alicia Serrano y Jesús María Ansa
por Serrano, Alicia
Publicación:
León
:Everest
2005
Descrición física:
118 p
;23cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
Mariscos / [textos, Ignacio Medina]
por Merino, Ignacio
Publicación:
[Madrid]
:El País
2005
Descrición física:
69 p
:il. col
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
Verduras / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
[Madrid]
:Diario El País
2005
Descrición física:
3 v. (69, 69, 69 p.)
:il. col
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
Los más ricos Cócteles
Publicación:
Bath
:Parragon
2009
Descrición física:
236 p.
:il.
;28cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
Peixes e mariscos / Mariona Quadrada y Josep Borrel Garciapons
por Quadrada, Mariona
Publicación:
A CORUÑA
:BAÍA
2009
Descrición física:
175 p
:il. col
;24cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
La fermentación lenta : productos del horno perfectos gracias a los consejos de un gran maestro / Piergiorgio Giorilli ; fotografías de Francesca Bambrilla y Serena Serrani
por Giolli, Piergiorgio
Publicación:
[Milano= Milán]
:Gribaudo
2017
Descrición física:
178 p.
:fot. col.
;26cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(2),
|
|
|
|
Trufas y setas / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
[Madrid]
:El País
2005
Descrición física:
69 p
:il. col
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
Arroces contemporáneos / Quique Dacosta
por Dacosta, Quique
Publicación:
Barcelona
:Montagud
2008
Descrición física:
335 p
:il. col
;31cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
La revolución del pan
Publicación:
ZARAGOZA
:MONTAGUD
2017
Descrición física:
254 p.
:fot. col.
;26cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
|
|
|
Peixes e mariscos : a cociña do mar / Mariona Quadrada ; fotografías, Josep Borrell
por Quadrada, Mariona
Publicación:
A Coruña
:Baia Edicións
2010
Descrición física:
175 p
:il. col
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
|
