Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería Ramón Moreno Santacreu, María Gema Morales Caraballo
por Moreno Santacreu, Ramón [aut]
.
Tipo: 
LibroSeries: Paraninfo Ciclos formativos.Edición: 1ª edición, 2021.Descrición: 346 páginas ilustraciones (blanco y negro y color) 24 cm.ISBN: 9788428339278.Materia(s): Libros de textoRecursos en liña: Acceso a recursos digitales
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Prestable | IES Sanxillao | 64 MOR mat | Dispoñible | LED023000013228 |
|
