EDUBIB catálogo › Resultados da busca para 'pb::Montagud' con límite(s): '(homebranch:LED023) AND (hidelostitems)'

EL FORMULARIO PRÁCTICO DEL PASTELERO por VILARDELL-JORNET Publicación: BARCELONA :MONTAGUD 1976 Descrición física: 463 Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Apicius : cuaderno de alta gastronomía Publicación: Barcelona :Montagud 2008 Descrición física: v ;30cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Masas madre : elaboración y utilización = Sourdough : process and utilities / [dirección de la obra = managing editors, Fco. Javier Antoja Giralt ; traducción = translation, Cillero & de Motta] Publicación: Barcelona :Montagud 2015 Descrición física: 256 p.|bil. col. y n., gráf.|c24 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Arroces contemporáneos / Quique Dacosta por Dacosta, Quique Publicación: Barcelona :Montagud 2008 Descrición física: 335 p :il. col ;31cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

La cocina al vacío / por Joan Roca, Salvador Brugués por Roca, Joan Publicación: Barcelona :Montagud 2004 Descrición física: 189 p. :il. col. y n. ;30cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

La revolución del pan Publicación: ZARAGOZA :MONTAGUD 2017 Descrición física: 254 p. :fot. col. ;26cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Panes contemporáneos / [coordinación de la obra, Francisco J. Antoja Giralt] por Antoja Giralt, Francisco J Publicación: Barcelona :Montagud 2013 Descrición física: 159 p :il. col ;24cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Nuevas técnicas creativas / Michel Roux por Roux, Michel Publicación: Barcelona :Montagud 2003 Descrición física: 192 p :il. col ;28cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

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