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Márketing de hoteles y restaurantes : En los nuevos escenarios / Jesús Felipe Gallego por Jesús Felipe Gallego Publicación: Madrid [etc.] :PARANINFO 2007 Descrición física: 289p ;23cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

HOSTELERÍA Y PRODUCTIVIDAD por GALLEGO, JESÚS FELIPE Publicación: MADRID :ASEHS 1994 Descrición física: 224 Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

MANUAL PRÁCTICO DE CAFETERÍA Y BAR por GALLEGO, JESÚS FELIPE Publicación: MADRID :PARANINFO 1996 Descrición física: 446 Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

DICCIONARIO DE HOSTELERÍA / GALLEGO, JESÚS FELIPE; PEYROLÓN MELENDO, RAMÓN por GALLEGO, JESÚS FELIPE Publicación: MADRID :PARANINFO 1996 Descrición física: 600 Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (2),

GESTIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA HOTELES, BARES Y RESTAURANTES por GALLEGO, JESÚS FELIPE Publicación: MADRID :PARANINFO 2002 Descrición física: 705 Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Coa tecnoloxía Koha