Cocina con Joan Roca a baja temperatura : descubre una forma de cocinar mas sabrosa, mas saludable / Joan Roca y Salvador BrugueÌs con la colaboracioÌn de la FundacioÌ Alicia
por Roca, Joan; BrugueÌs, Salvador; FundacioÌn Alicia (AlimentacioÌn y Ciencia).
Tipo:
LibroEditor: Barcelona :Planeta ,2016 Descrición: 346 p :il ;27cm.ISBN: 8408152041.Materia(s): Cociña | Cocina -- Historia
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | IES Sanxillao Sala préstamo | 64 ROC coc | 1 | Dispoñible | LED023000012446 |
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