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Gastronomía y nutrición / José Luis Armendáriz Sanz por Armendáriz Sanz, José Luis Publicación: Madrid :Paraninfo 2013 Descrición física: 134 p :il. col ;24cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias / José Luis Armendáriz Sanz por Armendáriz Sanz, José Luis Publicación: Madrid :Paraninfo 2013 Descrición física: 288 p. :il. ;24cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

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