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Recetas del mundo : un viaje gastronómico / Aitor Elizegi por Elizegi, Aitor Publicación: León :Everest 2007 Descrición física: 119 p :fot. col ;23cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

El gran libro del pescado : la cocina práctica del pescado. / Christian Teubner...[et al.]   Publicación: Madrid [etc.] :Everest 1990 Descrición física: 230 p :il. col ;31cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1), IES Sanxillao (1),

Verduras / [textos, Ignacio Medina] por Medina, Ignacio Publicación: [Madrid] :Diario El País 2005 Descrición física: 3 v. (69, 69, 69 p.) :il. col ;16cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Los más ricos Cócteles   Publicación: Bath :Parragon 2009 Descrición física: 236 p. :il. ;28cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Arroz, cuscús y bulgur : platos actuales, en su punto y sabrosos / autora, Erika Casparek-Trkkan ; fotografías, Reiner Schmitz por Casparek-Trkkan, Erika Publicación: León :Everest 2005 Descrición física: 63 p :il. col ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Sopas frías y calientes / Pablo Jiménez y Erika Medina por Jiménez Sancho, Pablo Publicación: León :Everest 2006 Descrición física: 119 p :il. col ;23cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Fungi : el placer de cocinar con setas : 50 recetas sencillas con las setas más conocidas / Carlos Ruiz de Vergara por Ruiz de Vergara Gil, Carlos Publicación: [Cordovilla (Navarra)] :EGN comunicación 2007 Descrición física: 127 p :il ;24cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Os cogomelos na cociña e outras cousas / Asociación Micolóxica Viriato ; Manolo Costas (coordinador) ; Xosé Manuel Fernández Costas (textos) ; Paco Bernabeu, Manolo Costas, Quico Fraguela, José Andrés Moure, Andrés Roca e Pedro Roca (receitas)   Publicación: A Coruña :Baía 2012 Descrición física: 119 p :il. col ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Receitario de pastelaría e repostería / Jenaro Fieira Noya   Publicación: A CORUÑA :Gesbiblo 2008 Descrición física: 242 p Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Pan de pueblo : recetas e historias de los panes y panaderías de España / Ibán Yarza por Yarza, Ibán Publicación: Barcelona :Grijalbo 2017 Descrición física: 268 p :il. col ;27cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

El atún en conserva. Un alimento para disfrutar / Fernando Guerrero por Fernando Guerrero Publicación: PONEVEDRA :interatun 2006 Descrición física: 140 p :il. col Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

La amarga dulzura del chocolate / Troth Wells y Nikki van der Gaag por Wells, Troth Publicación: Barcelona :Intermón Oxfam 2006 Descrición física: 176 p :il ;22cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Pintxos : cocina en miniatura / Alicia Serrano y Jesús María Ansa por Serrano, Alicia Publicación: León :Everest 2005 Descrición física: 118 p ;23cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Mariscos / [textos, Ignacio Medina] por Merino, Ignacio Publicación: [Madrid] :El País 2005 Descrición física: 69 p :il. col ;16cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Peixes e mariscos / Mariona Quadrada y Josep Borrel Garciapons por Quadrada, Mariona Publicación: A CORUÑA :BAÍA 2009 Descrición física: 175 p :il. col ;24cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

La fermentación lenta : productos del horno perfectos gracias a los consejos de un gran maestro / Piergiorgio Giorilli ; fotografías de Francesca Bambrilla y Serena Serrani por Giolli, Piergiorgio Publicación: [Milano= Milán] :Gribaudo 2017 Descrición física: 178 p. :fot. col. ;26cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (2),

Trufas y setas / [textos, Ignacio Medina] por Medina, Ignacio Publicación: [Madrid] :El País 2005 Descrición física: 69 p :il. col ;16cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Arroces contemporáneos / Quique Dacosta por Dacosta, Quique Publicación: Barcelona :Montagud 2008 Descrición física: 335 p :il. col ;31cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

La revolución del pan   Publicación: ZARAGOZA :MONTAGUD 2017 Descrición física: 254 p. :fot. col. ;26cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Peixes e mariscos : a cociña do mar / Mariona Quadrada ; fotografías, Josep Borrell por Quadrada, Mariona Publicación: A Coruña :Baia Edicións 2010 Descrición física: 175 p :il. col ;16cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

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