| 000 -CABECEIRA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
00613nam a2200193 i 4500 |
| INFORMACIÓN XERAL |
|---|
| Códigos de información de lonxitude fixa |
150430s2009 sp g spa |
| ISBN |
|---|
| ISBN |
9788493531041 |
| CDU |
|---|
| CDU |
641.55(083.12) |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA |
|---|
| Nome de persoa |
Ugalde, Unai |
| MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Las primeras palabras de la cocina |
| Resto do título |
: pequeño glosario gastronómico |
| Autores |
/ Unai Ugalde, Dani Lasa, Andoni Luis Aduriz |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN |
|---|
| Lugar de publicación |
Donostia |
| Editorial |
:Mugaritz |
| Data de publicación |
,2009 |
| DESCRICIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
174 p. |
| Outras características físicas |
:il. col. |
| Dimensións |
;22cm |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Cocina |
| Subdivisión xeral |
Técnica |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Cocina |
| SECUNDARIAS-AUTOR |
|---|
| Nome de persoa |
Lasa, Dani ( |
| SECUNDARIAS-AUTOR |
|---|
| Nome de persoa |
Aduriz, Andoni Luis |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR |
|---|
| -- |
2 |
