OFERTAS GASTRONÓMICAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO (Rexistro nro. 715931)

000 -CABECEIRA
Campo de control de longitud fija 00614nam a2200217 i 4500
INFORMACIÓN XERAL
Códigos de información de lonxitude fixa 041008s2004 sp g spa
DEPÓSITO LEGAL
Número de copyright ou de depósito legal M-27.743.2004
ISBN
ISBN 8497562089
CDU
CDU 64
PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA
Nome de persoa LÓPEZ BENITO, NOELIA
MENCIÓN DE TÍTULO
Título OFERTAS GASTRONÓMICAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO
EDICIÓN
Edición
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación MADRID
Editorial :SÍNTESIS
Data de publicación ,2004
DESCRICIÓN FÍSICA
Extensión 238
NOTA XERAL
Nota xeral Número de rexistro antíguo: 12371
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Gastronomía
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Familia Profesional de Hostelería y Turismo
-- N/A-7707
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- 2
Exemplares
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        IES Sanxillao IES Sanxillao Departamento 2004-10-08 Fondos Biblioteca 64 ofe 64 LÓP ofe LED023000005881 2022-10-03 1 Prestable DEPARTAMENTO DE HOSTALERÍA

Coa tecnoloxía Koha