| 000 | 00546nam a2200193 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 210113s2004 sp g spa | ||
| 020 | _a847212150x | ||
| 080 | 1 | _a664.8.033 | |
| 100 | _aRoca, Joan | ||
| 245 | 3 |
_aLa cocina al vacío _c/ por Joan Roca, Salvador Brugués |
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| 250 | _a3ª ed | ||
| 260 |
_aBarcelona _b:Montagud _c,2004 |
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| 300 |
_a189 p. _b:il. col. y n. _c;30cm |
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| 500 | _aIndice | ||
| 650 |
_aAlimentos _xConservación |
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| 700 | _aBrugués, Salvador | ||
| 997 | _e2 | ||