| 000 | 00704nam a2200181 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 201125s2018 sp g spa | ||
| 020 | _a8415887272 | ||
| 080 | 1 | _a641.55(083.12) | |
| 100 | _aNosrat, Samin | ||
| 245 | 0 |
_aSal, grasa, acido, calor _b: el arte de dominar los cuatro elementos de la buena cocina _c/ de Samin Nosrat ; ilustraciones de Wendy MacNaughton ; con proÌlogo de Michael Pollan ; traduccioÌn, Ainhoa Segura Alcalde |
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| 260 |
_aMostoles (Madrid) _b:Neo Person _c,2018 |
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| 300 |
_a469 p _b:il. br. e n. e cor _c;24cm |
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| 650 | _aCociña | ||
| 650 |
_aCocina _xHistoria |
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| 700 | _aMacNaughton, Wendy | ||
| 997 | _e2 | ||