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245		0	_aMasas madre _b: elaboración y utilización = Sourdough : process and utilities _c/ [dirección de la obra = managing editors, Fco. Javier Antoja Giralt ; traducción = translation, Cillero & de Motta]
260			_aBarcelona _b:Montagud _c,2015
300			_a256 p.|bil. col. y n., gráf.|c24 cm
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700			_aAntoja Giralt, Francisco Javier
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