| 000 | 00673nam a2200193 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 080306s2005 sp g spa | ||
| 017 | _aAS 4404-2005 | ||
| 024 | _a84497042069 | ||
| 080 | 1 | _a641.568(450)(083.12) | |
| 100 | _aCassi, Davide | ||
| 245 | 3 |
_aLa ciencia en los fogones _b: historia, técnicas y recetas de la cocina molecular italiana _c/ Davide Cassi y Ettore Bocchia ; traducción, Silvia Blanco Flecha |
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| 260 |
_aGijón _b:Trea _c,2005 |
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| 300 |
_a159 p _b:il _c;21cm |
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| 490 | 0 | _aLa comida de la vida | |
| 650 |
_aCocina italiana _xRecetas |
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| 700 | _aBocchia, Ettore | ||
| 997 |
_dFalta ISBN _e1 |
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