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Tratado de nutrición y dietética : un curso completo, práctico y moderno / autor, Antonio Madrid Vicente por Madrid Vicente, Antonio Publicación: Madrid :AMC 2013 Descrición física: 426 p. :il., gráf. ;27cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Fundamentos teórico-prácticos de nutrición y dietética / J. Alfredo Martínez por Martínez, J. Alfredo Publicación: 1998 Descrición física: 399 Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Gastronomía, alimentación y nutrición / Javier Martínez Monzó por Javier Martínez Monzó Publicación: Segovia :SINTESIS 2015 Descrición física: 154 ;25cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Alimentación y dietoterapia : (nutrición aplicada en la salud y la enfermedad) / Pilar Cervera, Jauma Clapés, Rita Rigolfas por Cervera, Pilar Publicación: Madrid :McGraw-Hill Interamericana 2004 Descrición física: 420 p ;25cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

La revolución de la glucosa : equilibra tus niveles de glucosa y cambiarás tu salud y tu vida / Jessie Inchauspé por Inchauspé, Jessie Publicación: Barcelona : Diana 2022 Descrición física: 303 p. : il. ; 23 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Gastronomía y nutrición / José Luis Armendáriz Sanz por Armendáriz Sanz, José Luis Publicación: Madrid :Paraninfo 2013 Descrición física: 134 p :il. col ;24cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

¡Qué rico! : todo lo que hay que saber sobre la comida / Sabine Jaeger, Hermann Schulz ; prefacio de Jean Ziegler ; traducción del alemán de María Condor ; ilustraciones de Jürg Mhle por Jaeger, Sabine Publicación: Madrid :Siruela 2011 Descrición física: 176 p :il ;25cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

ALIMENTACION Y NUTRICION por GRANDE COVIAN, Francisco Publicación: BARCELONA :SALVAT 1992 Descrición física: 94 :fot. ;21cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

La guía de fermentación de Noma / René Redzepi y David Zilber ; fotografías de Evan Sung ; ilustraciones Paula Troxler por Redzepi, René Publicación: Madrid :Neo Person 2019 Descrición física: 455 p. :il. ;27cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

¡Que se le van las vitaminas!: mitos y secretos que solo la ciencia puede resolver / Deborah García Bello por García Bello, Deborah Publicación: Barcelona: Paidós, 2018 Descrición física: 253 p. ; 23 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Ciencias da Saúde : Acceso á universidade para maiores de 25 anos / Veiga Díaz, Xosé, Arnejo Domínguez, Beatriz por Veiga Díaz, Xosé Publicación: Ourense :Edicións Grupo Academia Postal 2001 Descrición física: 477 p. :il. b/n ;24 .cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Hablemos de la comida : nutrientes esenciales y su metabolismo, los distintos tipos de alimentos, ejercicio físico y alimentación, dietas y medicamentos, bulimia y anorexia / Álvaro Luengo por Luengo, Álvaro Publicación: Madrid :Pearson Educación 2005 Descrición física: 184 p :il ;24cm Nivel académico: 3º-4º ESO Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

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