EDUBIB
Listas
Non hai listas públicas
As súas listas
Inicie sesión para crear as súas propias listas
Idiomas
Galego
English
Español
Ingresar na súa conta
Historial de busca
[
x
]
Busca
Catálogo da biblioteca
Título
Autor/a
Materia
ISBN
ISSN
Series
Sinatura topográfica
Ir
Busca avanzada
Explorar por xerarquía
Suxestións de compra
×
Ingresar na súa conta
Usuario:
Contrasinal:
Esqueceu o seu contrasinal?
Inicio
›
Resultados da busca para 'pb::Neo Person' con limite(s): '(homebranch:LED023) AND (hidelostitems)'
Refine a súa busca
Autores/as
MacNaughton, Wendy
(1)
Nosrat, Samin
(1)
Redzepi, René
(1)
Zilber, David
(1)
Lugares
N/A
(2)
Materias
Cocina Historia
(1)
Cociña
(1)
Fermentación
(1)
Nutrición
(1)
Tecnología de los alimentos
(1)
Nivel académico
N/A
(2)
Series
N/A
(2)
A súa busca tivo 2 resultados.
Relevancia
Autor/a (A-Z)
Autor/a (Z-A)
Sinatura topográfica (0-9 a A-Z)
Sinatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Data de Copyright: novos a vellos
Publicación/Data de Copyright: vellos a novos
Data de adquisición: Novos a vellos
Data de adquisición: Vellos a novos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
|
Sal, grasa, acido, calor : el arte de dominar los cuatro elementos de la buena cocina / de Samin Nosrat ; ilustraciones de Wendy MacNaughton ; con proÌlogo de Michael Pollan ; traduccioÌn, Ainhoa Segura Alcalde
por
Nosrat, Samin
Publicación:
Mostoles (Madrid) :Neo Person 2018
Descrición física:
469 p :il. br. e n. e cor ;24cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao (1),
La guía de fermentación de Noma / René Redzepi y David Zilber ; fotografías de Evan Sung ; ilustraciones Paula Troxler
por
Redzepi, René
Publicación:
Madrid :Neo Person 2019
Descrición física:
455 p. :il. ;27cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao (1),
