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La ciencia en los fogones : historia, técnicas y recetas de la cocina molecular italiana / Davide Cassi y Ettore Bocchia ; traducción, Silvia Blanco Flecha por Cassi, Davide Publicación: Gijón :Trea 2005 Descrición física: 159 p :il ;21cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

El sabor de Venecia : a la mesa con Brunetti / Donna Leon, Roberta Pianaro ; traducción del inglés e italiano por Pedro Donoso y Guadalupe Ramírez por Leon, Donna Publicación: Barcelona :Seix Barral 2011 Descrición física: 343 p ;23cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

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