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Léxico científico gastronómico : las claves para entender la cocina de hoy / Alícia et ElBullitaller ; traducción, Josep Maria Pinto
Publicación:
Barcelona
:Planeta
2006
Descrición física:
235 p
:il. col. y n
;24cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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Cocinando sueños : un libro pensado para personas con diversidad funcional Eva. M. Márquez ; fotografías y vídeos, Eva Márquez e Isabel Amerighi ; ilustraciones, David Carmona, Ana de Carranza y www.freepik.es
por Márquez, Eva M.
Publicación:
SEVILLA
:Ediciones Alfar
2019
Descrición física:
83 páginas
ilustraciones (color)
25 cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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Verduras III / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:fot. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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Recetas & viñetas Juan Pozuelo y Alya Markova ; prólogo de Juan Echanove
por Pozuelo Talavera, Juan
Publicación:
[Madrid]
Coolinary Books
2013
Descrición física:
223 p.
il. col.
21 x 21 cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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A cociña do verán : receitario estacional da cociña galega / Pepe Iglesias
Publicación:
Vigo
:Edicións Xerais de Galicia
1995
Descrición física:
316 p
:il
;22cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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Conservas caseras / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:il.
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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Salsas / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:il. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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Como agua para chocolate / Laura Esquivel
por Esquivel, Laura
Publicación:
[Barcelona]
:Debolsillo
2016
Descrición física:
264 p.
:il.
;19cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(10),
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La cocina del pensamiento : una invitación a compartir fogones y mesa con filósofos / Josep Muñoz Redón
por Muñoz, Josep
Publicación:
Barcelona
:RBA
2005
Descrición física:
236 p
;21cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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El aprendiz de panadero : el manual más completo para elaborar pan artesanal / Peter Reinhart ; fotografías de Ron Manville ; [traducción, Roger Rizzo]
por Reinhart, Peter
Publicación:
Barcelona
:RBA
2017
Descrición física:
335 p.
:il. col. y n.
;26cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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Pinchos, tapas y canapés / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p
:fot. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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Cocinar de cine / Xabier Gutiérrez, Juan Miguel Gutiérrez
por Gutiérrez Márquez, Xabier
Publicación:
León
:Everest
2006
Descrición física:
237 p
:principalmente il. col
;31cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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Nuevas técnicas creativas / Michel Roux
por Roux, Michel
Publicación:
Barcelona
:Montagud
2003
Descrición física:
192 p
:il. col
;28cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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Dulces II / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:il. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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Aves de corral / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:fot. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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El bacalao : biografía del pez que cambió el mundo / Mark Kurlansky ; traducción de Hernán Sabaté con la colaboración de Montserrat Gurguí
por Kurlansky, Mark
Publicación:
Barcelona
:Península
1999
Descrición física:
267 p
:il
;23cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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Pan y pasta / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:fot. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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Cocina con Joan Roca a baja temperatura : descubre una forma de cocinar mas sabrosa, mas saludable / Joan Roca y Salvador BrugueÌs con la colaboracioÌn de la FundacioÌ Alicia
por Roca, Joan
Publicación:
Barcelona
:Planeta
2016
Descrición física:
346 p
:il
;27cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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Ratatouille [ / Walt Disney
Publicación:
[S.l.]
:Walt Disney
2011
Descrición física:
1 disco (DVD) (107 min.)
:son., col
;12cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Sanxillao
(1),
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