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Cocina con Joan Roca : técnicas básicas para cocinar en casa por Roca, Joan Publicación: Barcelona Planeta 2014 Descrición física: 371 p. il. col. 26 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Los más ricos Cócteles   Publicación: Bath :Parragon 2009 Descrición física: 236 p. :il. ;28cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Recetas con historia / Ángeles Díaz Simón ; prólogo de Ángeles Caso por Díaz Simón, Ángeles Publicación: [Barcelona] :Ariel 2011 Descrición física: 238 p :fot. col ;26cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Aroma árabe : recetas y relatos / Salah Jamal por Jamal, Salah Publicación: Barcelona :Zendrera Zariquiey 1999 Descrición física: 221 p ;22cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Receitario de pastelaría e repostería / Jenaro Fieira Noya   Publicación: A CORUÑA :Gesbiblo 2008 Descrición física: 242 p Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

El sabor de -- Japón / recetas de Jane Lawson ; fotografías de Alan Benson (recetas) y Gozard Vilhar (exteriores) ; textos complementarios de Charlotte Anderson por Lawson, Jane Publicación: León :Everest 2005 Descrición física: 263 p :il. col ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Vegetariano todo el año / Patxi Marina, Andoni Arrieta, Asier Vázquez por Marina, Patxi Publicación: León :Everest 2005 Descrición física: 119 p :principalmente il. col ;23cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Pan de pueblo : recetas e historias de los panes y panaderías de España / Ibán Yarza por Yarza, Ibán Publicación: Barcelona :Grijalbo 2017 Descrición física: 268 p :il. col ;27cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

El sabor de Venecia : a la mesa con Brunetti / Donna Leon, Roberta Pianaro ; traducción del inglés e italiano por Pedro Donoso y Guadalupe Ramírez por Leon, Donna Publicación: Barcelona :Seix Barral 2011 Descrición física: 343 p ;23cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Peixes e mariscos / Mariona Quadrada y Josep Borrel Garciapons por Quadrada, Mariona Publicación: A CORUÑA :BAÍA 2009 Descrición física: 175 p :il. col ;24cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Sushi : de la A a la Z : paso a paso / Steven Pallett por Pallett, Steven Publicación: Madrid :El Drac 2006 Descrición física: 64 p :il. col ;31cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Cocina con Joan Roca a baja temperatura : descubre una forma de cocinar mas sabrosa, mas saludable / Joan Roca y Salvador Brugués con la colaboración de la Fundació Alicia por Roca, Joan Publicación: Barcelona :Planeta 2016 Descrición física: 346 p :il ;27cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

El atún en conserva. Un alimento para disfrutar / Fernando Guerrero por Fernando Guerrero Publicación: PONEVEDRA :interatun 2006 Descrición física: 140 p :il. col Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

O xantar da memoria / Lois Caeiro por Caeiro, Lois Publicación: Santiago de Compostela :Lea 2003 Descrición física: 136 p :il ;24cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Una ruta diferente por la cocina vegetariana : recetas rápidas y fáciles / por Troth Wells ; [traducción, Fina Marfà] por Wells, Troth Publicación: Barcelona :Intermón 2006 Descrición física: 174 p :il. col ;22cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

La amarga dulzura del chocolate / Troth Wells y Nikki van der Gaag por Wells, Troth Publicación: Barcelona :Intermón Oxfam 2006 Descrición física: 176 p :il ;22cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

A cociña do inverno : receitario estacional da cociña galega / Pepe Iglesias   Publicación: Vigo :Edicións Xerais de Galicia 1995 Descrición física: 300 p :il ;22cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

El sabor de -- Tailandia / recetas de Oi Cheepchaiissara ; fotografías de Alan Benson ; textos complementarios de Kay Halsey por Cheepchaiisara, Oi Publicación: León :Everest 2005 Descrición física: 263 p :il. col ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Wok : la sartén prodigiosa / autor, Reinhardt Hess ; fotografías, Brigitte Sauer ; [traducción, María Victoria Martínez Vega] por Hess, Reinhardt Publicación: León :Everest 2005 Descrición física: 62 p :il. col ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

Pintxos : cocina en miniatura / Alicia Serrano y Jesús María Ansa por Serrano, Alicia Publicación: León :Everest 2005 Descrición física: 118 p ;23cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Sanxillao (1),

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