Elaboración de confitería y otras especialidades Jordi García Costejà, Ferran Masip Clarà
por García Costejà, Jordi [aut]
; Masip Clarà, Ferran [aut].
Tipo: 
LibroEditor: ,2018 Descrición: 184 páginas ilustraciones (color) 26 cm.ISBN: 9788491711933.Materia(s): Repostería | Manuales de formación
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | IES Sanxillao Sala préstamo | 64 GAR ela | Dispoñible | LED023000013224 |
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