Elaboraciones de panadería y bollería (Rexistro nro. 982569)

000 -CABECEIRA
Campo de control de longitud fija 00572nam a2200205 i 4500
INFORMACIÓN XERAL
Códigos de información de lonxitude fixa 170331s2016 sp spa
DEPÓSITO LEGAL
Número de copyright ou de depósito legal M 7149-2016
ISBN
ISBN 9788490772768
-- LBM053
-- LED023
CDU
CDU 641.85(083.12)
CDU
CDU 664.66(083.12)
MENCIÓN DE TÍTULO
Título Elaboraciones de panadería y bollería
Autores / Enrique Medina Mata
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación Madrid
Editorial :Síntesis
Data de publicación ,D.L. 2016
DESCRICIÓN FÍSICA
Extensión 242 p.
Outras características físicas :il. cor
Dimensións ;26cm
-- LED023
ACCESO ELECTRÓNICO
Dirección de internet www.sintesis.com
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- 2
Exemplares
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          IES Sanxillao IES Sanxillao Sala préstamo 2022-12-02 Fondos Hostalería 64 ela 64 CAR ela LED023000013231 2022-12-02 Prestable

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