Historia de la alimentación (Rexistro nro. 716381)

000 -CABECEIRA
Campo de control de longitud fija 00657nam a2200217 i 4500
INFORMACIÓN XERAL
Códigos de información de lonxitude fixa 080306s2004 sp g spa
DEPÓSITO LEGAL
Número de copyright ou de depósito legal AS 3743-2004
ISBN
ISBN 9788497045599
OTROS IDENTIFICADORES
Número normalizado ou código 84497041453
CDU
CDU 641.5(091)
CDU
CDU 613.2(091)
CDU
CDU 392.81(091)
MENCIÓN DE TÍTULO
Título Historia de la alimentación
Autores / bajo la dirección de Jean-Louis Flandrin y Massimo Montanari
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación Gijón
Editorial :Trea
Data de publicación ,2004
DESCRICIÓN FÍSICA
Extensión 1101 p
Dimensións ;25cm
MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie La comida de la vida
Número de volume ;6
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Alimentación
-- 171876
Subdivisión de forma Historia
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Cocina
-- 224608
Subdivisión xeral Historia
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- 2
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