Historia de la comida (Rexistro nro. 244314)

000 -CABECEIRA
Campo de control de longitud fija 00653nam a2200217 i 4500
INFORMACIÓN XERAL
Códigos de información de lonxitude fixa 100205s2004 sp g spa
DEPÓSITO LEGAL
Número de copyright ou de depósito legal B 5293-2004
ISBN
ISBN 8483109387
CDU
CDU 392.81(091)
PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA
Nome de persoa Fernández-Armesto, Felipe
MENCIÓN DE TÍTULO
Título Historia de la comida
Resto do título : Alimentos, cocina y civilización
Autores / Felipe Fernández-Armesto
EDICIÓN
Edición 1ª ed
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación Barcelona
Editorial :Tusquets
Data de publicación ,2004
DESCRICIÓN FÍSICA
Extensión 372 p
Dimensións ;23cm
MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Los 5 sentidos
Número de volume ;38
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia COMER, COMER
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Alimentacion
Subdivisión xeral Historia
-- PED034-8020|LED023-11295
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- 2
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